昆虫を活用した新しい食糧循環型システムを確立するビジネスモデルによりJBMC2016で優勝しIBMC2016に出場、在学中に起業した葦苅晟矢さん(株式会社ECOLOGGIE)のインタビューが掲載されています。
TOKYO HEADLINE Vol.712(TOKYO HEADLINE WEB 2018年12月3日配信)
注目の人【インタビュー】葦苅晟矢、コオロギの食用化と養魚飼料の実用化という道なき道を拓く
http://www.tokyoheadline.com/425738/
JBMC2016優勝の葦苅さん(株式会社ECOLOGGIE)のインタビュー掲載